Selv om du sannsynligvis gir benkeplatene dine en jevnlig uttørking, får ikke alle deler av kjøkkenet en så grundig behandling. Ovner er spesielt lette å forsømme, noen ganger i flere år om gangen. Med regelmessig bruk bygger de opp søl som kan være tøffe å rengjøre. En ting som er verre enn de fastlåste rotene er rensemidlene som brukes til å utrydde dem. Dessverre er de fleste konvensjonelle ovnrensere fulle av farlige kjemikalier. I følge en studie publisert i Clinical Pediatrics var ovnsrenseren ansvarlig for 23 prosent av en gruppe barn som fikk skader ved inntak av etsende materialer. Ennå er skumlere, rapporterer Annals Of Emergency Medicine om tilfeller av alvorlige brannskader i ansiktet bare fra å komme i kontakt med aerosolovnsrens.
På grunn av den høye risikoen for personskader, eller til og med død, fra konvensjonelle ovnrensere, velger mange å ikke ha dem i hjemmet. Selv produkter som markedsføres som "naturlige" inneholder noen ganger advarselsetiketter som indikerer at produktene er etsende, noe som gjør dem like farlige. Ovnens selvrensende funksjon kan også være skadelig for mennesker og kjæledyr, noe som betyr at den bare er potensielt trygg for ekstremt godt ventilert kjøkken. Faktisk, forskning publisert av California Environmental Protection Agency Air Resources Board, selvrensende funksjoner økte svevestøv, så vel som mengder formaldehyd, nitrogendioksid og karbonmonoksid i inneluften.
Så, hvordan kan du rengjøre ovnen din trygt? En blanding av natron og eddik er et populært naturlig alternativ for rengjøring av ovner. Dessverre er det ikke helt uten risiko. Blanding av sure og basiske ingredienser kan skape et kraftig rengjøringsmiddel, men det kan også være eksplosivt hvis det gjøres feil. Heldigvis er det rengjøringsmidler som er egnet for ovner som ikke inneholder giftige ingredienser. Alternativ som tyver husrens og metode kjøkkenavfettingsmiddel er ikke etsende og utgjør ikke alvorlig helserisiko. Ikke-giftige rengjøringsmidler bruker også essensielle oljer for å skjære gjennom fett som gir av en behagelig aroma. En liten sitron-verbena slår definitivt de skadelige dampene fra kjemiske produkter eller selvrensende høy temperatur.
Når du har fått en giftfri rengjøringsmiddel av god kvalitet, er det på tide å forberede ovnen. Begynn med å fjerne alle stativer og annet utstyr, for eksempel pizzastein og termometre, sammen med større deler av rusk. Når ovnen er klar, spray på en sjenerøs mengde rensemiddel og la den sitte i to til tolv timer, avhengig av hvor skitten den er. Det er ok å la den sitte over natten. Når du er klar til å skrubbe, kan du armere deg med gummihansker og en skurepute eller -børste av metall for å skrubbe områder som har satt seg fast på skitt. Når du har skrubbet grundig etter behov, tørk ned ovnen med fuktige filler eller papirhåndklær. Hvis det er noen gjenværende flekker med bakt grus, spray dem sjenerøst med rensemiddel. La produktet sitte i minst 15 minutter og skrubbe rent. Tørk ned ovnen igjen med fuktige håndklær til den ser helt ny ut. Nå som ovnen er skvisende ren, kan du feire ved å bruke den til å lage mat A Steak At Home Like A Pro.