År etter år, ved å bruke bedre spisevaner, topper amerikanernes prioriteringsliste for det nye året. I følge en fersk meningsmåling fra YouGov oppga 41 prosent av amerikanske kvinner å spise sunnere som en av deres nyttårsforsetter for 2018, mens 33 prosent av mennene sa det samme. Men det å gjøre det er lettere sagt enn gjort. De gode nyhetene? Det er en enkel endring vi kan gjøre som vil hjelpe oss å felle den uønskede vekten, nyte bedre fysisk helse og forbedre humøret vårt også: å kutte ut sukker.
I følge CDC får amerikanere voksne cirka 13 prosent av sine totale kalorier fra tilsatt sukker, som gjør veien inn i kostholdet vårt i alt fra søtet kaffedrikke til tomatsaus. Faktisk avslører forskning fra National Health and Nutrition Exvey Survey at amerikanske voksne konsumerer omtrent 146 kalorier fra sukker-søtede drikker alene på daglig basis. Heldigvis, å redusere sukkertrangelen og gjøre kostholdet ditt sunnere trenger ikke å føles som et offer.
Så hva er den magiske kulen for å trygt redusere sukkeret i kostholdet ditt? Søvn. I følge forskning publisert i The American Journal of Clinical Nutrition , reduserte voksne forsøkspersoner som regelmessig var under-søvn betydelig sukkertrangelen ganske enkelt ved å få mer søvn. Et gjennomsnitt på bare 55 ekstra minutter i sengen, eller 21 minutter med faktisk søvn, reduserte deltakernes sukkerinntak med et gjennomsnitt på 9, 6 gram. Og med tanke på at den gjennomsnittlige amerikaneren bare får 6, 8 timers søvn om natten, er sjansen stor for at litt ekstra søvn kan være til fordel for kostholdet ditt.
Selv om du får mer søvn kan redusere mattrangene betydelig, kan det hende du må være strengere enn du tror når det gjelder redigering av de faktiske matvalgene dine. Selv om frukt fortsatt kan være en del av et sunt kosthold, bør de fleste av oss også se på inntaket av naturens godteri.
"Regelmessig sukkerinntak er knyttet til en rekke helseproblemer, og de som konsumerer det regelmessig, kan forvente å takle en høyere forekomst av sykdommer relatert til betennelse, nedbryting av immunsystemet, raskere aldring, fordøyelsesproblemer, forverring av hjernehelsen og degenerative sykdommer, som kreft, Alzheimers og hjertesykdommer, "sier klinisk ernæringsfysiolog Ariane Hundt. "Sukker fra frukt - fruktose - er ikke bedre enn sukker fra andre kilder, da fruktose blir omdannet til kroppsfett mye raskere enn annet sukker, for eksempel glukose. Derfor bør frukt begrenses til omtrent 20 gram fruktose per dag."
For de fleste betyr det å kutte det daglige fruktinntaket til to mellomstore epler, tre bananer eller noen få kopper bær hver dag. Mens du kan være trist å se de søte tingene gå til å begynne med, det andre kiloene begynner å falle av, vil du definitivt ikke ha noe å gå glipp av. Og når du vil gjøre hvert måltid mer næringsrikt, kan du begynne med de 10 smertefrie måtene å oppgradere kostholdet på!
