Alle vet at Millennials elsker avokado. Enten det blir spredt på toast, brukt som erstatning for burgerboller, eller stekt og servert med chipotle mayo, er denne grønne frukten overalt. Avokado er faktisk så populære at noen unge bruker dem til å foreslå.
Nå, i det som virker som en drøm som går i oppfyllelse av avokadofans, er Loma Linda University, sammen med Penn State, Tufts og UCLA ute etter 1000 mennesker som skal spise avokado for vitenskapens skyld. Og de heldige deltakerne vil til og med få $ 300 når de har fullført studien, som undersøker om avokado kan hjelpe deg med å gå ned i vekt eller ikke.
Til tross for at de er en av de mer kaloriholdige fruktene der ute (en mellomstor kommer ut til rundt 227 kalorier) , har avokado blitt ekstremt populær blant helsebevisste takket være deres "gode fett", lave karbohydrater og vitaminer. En studie fra 2013 fant at faktisk mennesker som spiser avokado regelmessig så ut til å ha en sunnere BMI, mindre magefett og redusert risiko for hjertesykdom og diabetes, selv om det er uklart om avokadoen virkelig var drivkraften bak disse fordelene — eller om deltakerne høste fordelene ved å spise et svært plantebasert kosthold.
Nå vil forskere finne ut om avokadoen virkelig har en magisk innvirkning på midjelinjene våre.
For å delta i forsøket, må deltakerne være 25 år eller eldre og være villige til å besøke Loma Linda University (LLU) campus i Sør-California annenhver uke. Mannlige deltakere må måle minst 40 tommer rundt midjen, og kvinnelige deltakere må ha minst 35 tommer midje. Du må også være villig til å spise en avokado per dag i seks måneder (i testgruppen) eller begrense deg til ikke mer enn to avokadoer per dag i to måneder (kontrollgruppen). Siden det er en randomisert prøve, kan du kanskje ikke velge hvilken gruppe du kommer til å være i, så hvis tanken på å gå fire måneder uten noen avokado er for mye å bære, er å delta i studien litt av en risikabel gamble.
