Ryggsmerter er en vanlig medisinsk tilstand som påvirker omtrent 75 prosent av amerikanerne på et eller annet tidspunkt i deres liv, ifølge David Gutknecht, forfatter av boken "Low Ryggsmerter Vanlige spørsmål. Symptomene kan omfatte muskelsmerter, stikkende smerter som utstråler bena, begrenset fleksibilitet i ryggen og manglende evne til å stå i lengre perioder. Årsaken varierer, men ryggsmerter kan utvikle seg som følge av leddgikt, bulging plater, skjelettabnormaliteter, premenstruelt syndrom, stammer, osteoporose eller rygginfeksjoner. En rekke vitaminer kan lindre ryggsmerter og gjenopprette ryggen din til optimal helse.
Vitamin C
Vitamin C er en vannløselig antioksidant som styrker immunforsvaret og beskytter ryggen mot skadelige frie radikaler. Vitamin C hjelper også i kollagenproduksjon, reparerer skadet vev, reduserer betennelse, akselererer helbredelsesprosessen og reduserer risikoen for kronisk ryggsmerter, i henhold til Center for Spinal Disorders, eller CSD. Den anbefalte daglige doseringen for vitamin C er 1.000 milligram for voksne. Matvarer rik på vitamin C inkluderer appelsiner, grapefrukt, tranebær, jordbær, brokkoli, tomater, spinat og grønnkål.