Det er 13 essensielle vitaminer, inkludert vitamin K, D og E, som kroppen din trenger for normal vekst og utvikling. Vitamin K, D og E er fettløselige vitaminer som du kan få fra mat. Ifølge "Centers for Disease Control and Prevention", er et balansert kosthold som inneholder forskjellige matvarer den beste måten å få nok vitaminer på.
Dagens video
Fordeler med vitamin K
K-vitamin er viktig for normal blodpropp og sunne bein. K-vitaminmangel kan forekomme hos spedbarn og personer som bruker antibiotika og antikoagulantia, og kan føre til blødning eller overdreven blødning. K-vitamin er produsert i tarmene av normale tarmbakterier, og du kan også få vitamin K fra matvarer som grønne grønnsaker, spinat, kål, brokkoli og olje. Tilstrekkelig daglig inntak for vitamin K er 80 mcg.
E-vitaminfordeler
E-vitamin er en antioksidant som beskytter dine røde blodlegemer, essensielle fettsyrer og vitamin A og C fra ødeleggelse. Vitamin E kosttilskudd kan også bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og kreft, ifølge "Colorado State University." Mangel på vitamin E er sjelden, men kan føre til anemi. Du kan få vitamin E i olje, margarin, grønne bladgrønnsaker, helkorn, nøtter og egg. Anbefalt kosttilskudd for vitamin E som alfa-tokoferol er 15 mg for voksne.
D-vitaminfordeler
D-vitamin er viktig for absorpsjon og vedlikehold av normale blodnivåer av kalsium og fosfor. Vitamin D er også nødvendig for sunne bein og tenner, spesielt hos barn. Du kan få vitamin D fra fet fisk og fortjente meieriprodukter. Det produseres også i huden din som et svar på sollys. Voksende barn som ikke får tilstrekkelige nivåer av vitamin D, kan utvikle rickets, en tilstand som er preget av lange og myke, bøyde ben. I tillegg kan vitamin D-mangel føre til muskelsvikt og svake bein, samt øke risikoen for enkelte kreftformer og autoimmune sykdommer. RDA for vitamin D er 5 mcg for barn og voksne og 10 til 15 mcg for voksne over 51 år.
Vitamintilskudd og giftighet
Hvis du føler at du ikke får tilstrekkelig mengder vitaminer fra kostholdet ditt, kan du vurdere å ta et vitamintilskudd for å unngå eventuelle mangler. Men å få for mye mengder fettløselige vitaminer kan føre til toksisitet. Overforbruk av vitaminer K, D og E kan forårsake alvorlige helseproblemer, inkludert kvalme, psykisk og fysisk vekstretthet, nyreskade og fordøyelsessystemet.
