Jern er et essensielt mineral som støtter Den riktige dannelsen av røde blodlegemer og tar en aktiv rolle for å sikre at kroppen din har rikelig med oksygen. Kjøtt, fjærfe og sjømat er blant de øverste kildene til jern i gjennomsnittlig diett, men et begrenset antall drikkevarer kan også hjelpe deg med å nå den anbefalte mengden jern du trenger hver dag.
Dagens Video
Grønnsaksjuice
Tomatjuice er en sunn kilde til vitamin C og kalium, men det gir også en god dose av jern. En 1-kopps servering med tomatjuice inneholder ca 1 milligram jern, som er ca 6 prosent av det kvinnene trenger hver dag og ca 13 prosent av hva menn krever daglig. Annet enn tomatjuice og grønnsaksjuiceblandinger som inneholder tomatjuice, gir vegetabilsk juice ikke mye i vei for jern.
Fruktjuice
De fleste typer fruktjuice inneholder ikke en betydelig mengde jern, men prunejuice er et eksempel som gir en god dose. En kopp prune juice forsyner 3 milligram jern, som er 17 prosent av det kvinnene trenger hver dag og 38 prosent av hva menn skal ha i sitt daglige kosthold. Fortified appelsinjuice er også en kilde til jern, selv om det ikke leverer noe nær så mye som prune juice. En 1-kopps servering gir 0,32 milligram jern.
Få nok
Selv om disse drikkene gir litt jern, vil du sannsynligvis ikke drikke nok av noen av dem, med unntak av hibiskuste, for å få alt stryket du trenger for dagen. Kvinner under 50 år trenger 18 milligram jern per dag, mens kvinner over 50 år krever 8 milligram, ifølge National Institutes of Health. Menn i alle aldre trenger 8 milligram jern hver dag. Ytterligere måter å sikre at du får mengden jern du trenger for god helse, inkluderer å spise magert kjøtt, grønne grønnsaker, bønner og befæstede brød, pasta og frokostblandinger.
