Frokosten har blitt myntet "dagens viktigste måltid", og dette begrepet kan ha mer sannhet enn fabel. En sunn frokost spretter dagen din, gir en mulighet for næring og selvbehov, og kan påvirke stemningen, energien og evnen din betydelig for resten av dagen. Gjør frokost praktisk ved å slå på sunn pris du liker. Hvis du har problemer med å holde seg til et sunt kosthold, søk veiledning fra en kvalifisert profesjonell.
Dagens video
Dårlig ernæringsmessig helse
Å hoppe over frokost eller lage dårlige frokostmuligheter kan føre til redusert næringsinntak. En sunn frokost kan sette deg på sporet for å gjøre klokt kosthold i løpet av dagen. Rutinemessige spiseevner har en tendens til å konsumere et mer sunt kosthold - lavere i fett og høyere i næringsstoffer - enn folk som ikke spiser frokost. For å få mest mulig ut av frokosten, sikte på et balansert måltid som inneholder sunne matvarer fra alle viktige matgrupper, inkludert frukt og / eller grønnsaker; en sunn stivelse, som fullkornsrøtter eller havregryn; en magert proteinkilde, som fettfattig melk, yoghurt eller eggehvite; og en sunn fettkilde, for eksempel nøtter, peanøttsmør eller linfrø.
Redusert kognitiv funksjon
Ikke spise en sunn frokost kan føre til redusert kognitiv funksjon. Med andre ord kan du oppleve vanskeligheter med å konsentrere, lære eller hente informasjon eller gjøre det bra på jobb eller i skolen. I en undersøkelse publisert i "Annals of Nutrition and Metabolism" i 2002, undersøkte forskerne frokostvanene til 97 grunnskoleelever. En tredjedel av disse barna ble klassifisert som "næringsrisiko", noe som betyr at de bruker noen næringsstoffer og / eller mangelfulle mengder kalorier til frokost. Disse studentene viste dårlig oppmøte og karakterer og større tardiness og atferdsproblemer sammenlignet med studenter som spiste mer sunn frokost måltider. Etter seks måneder med å spise forberedt, sunn frokost, viste studentene tidligere på næringsrisiko forbedringer i mattepoeng, oppførsel og oppmøte. Forskere konkluderte med at tilberedte, sunne frokostmåltid gir flere skolemessige fordeler for barn. For potensielt liknende fordeler, prøv å planlegge eller forberede sunne frokostmåltid på forhånd.
Lav energi og humør
Frokost forsyner energi kroppen din bruker som drivstoff til daglige aktiviteter. Hoppe over frokost er knyttet til redusert fysisk aktivitet. En balansert frokost fremmer sunn blodsukkernivå, noe som er viktig for å forhindre energiforringelse og irritabilitet senere på dagen. For å unngå disse risikoen, fjerner du høyglykemiske matvarer, eller matvarer som har betydelig innvirkning på blodsukkeret, for eksempel sukkerholdige frokostblandinger, bakverk og hvitt brød. Overeating, spesielt fettstoffer eller raffinerte karbohydrater, til frokost kan også forårsake sløvhet og lav humør.
Vektøkning
Dårlig frokostvaner kan også resultere i vektøkning. Mens mange tror at skipping av frokost fremmer vekttap, er motsatt sant, i henhold til vektkontrollinformasjonsnettverket. Folk som hopper over frokost har en tendens til å bære mer kroppsvekt enn folk som spiser frokost og tre til fire ekstra måltider eller snacks daglig. Å spise for lite eller hoppe over ditt morgenmåltid kan føre til overdreven sult, overspising og dårlig mat valg senere. Hvis du ikke er sulten eller føler deg stresset til tid om morgenen, kan du nyte en balansert og sunn matbit, som frukt, yoghurt og granola eller skiver med fettete osteskiver. Velg fiberrik mat, som havremel og hel frukt, over søtsaker eller juice, som er mindre satiating og gir færre næringsstoffer.
