Sitte på en restaurant som stirrer på en stor tallerken pasta kan være både et hyggelig og overveldende prospekt. I henhold til porsjonsforvrengningsquiz fra National Heart, Lung and Blood Institute, en plate med spaghetti og kjøttboller, var i gjennomsnitt 500 kalorier i 1983. I 2003 inneholdt en plate med spaghetti og kjøttboller 1, 025 kalorier i gjennomsnitt. Delestørrelser har doblet seg over tid og fortsetter å vokse. Å vite serveringsstørrelser av vanlige matvarer kan hjelpe deg med å begrense ekstra uønskede kalorier.
Dagens video
Serveringsstørrelser
Å være klar over anbefalte serverstørrelser kan være nyttig når du spiser ute eller forbereder mat hjemme. Mens det er mange elektroniske verktøy og mobilapper som kan hjelpe til med å identifisere serveringsstørrelser av matvarer, trenger du bare håndflaten din til å komme i gang.
Kjøttporsjoner
Den anbefalte daglige inntaket av kjøtt eller andre proteinekvivalenter varierer fra 5 til 6 ounces per dag basert på kjønn, alder og kaloribehov. Tre unser kjøtt er omtrent størrelsen på håndflaten eller kortstokken. Tre unser fisk er størrelsen på en kontrollbok. En unse ekvivalenter i kjøttmatgruppen inkluderer ett egg, 1/4 kopp bønner, 1 ss peanøttsmør eller 1/2 unse med nøtter.
Meieriprodukter
Mål for 3 kopper meieriprodukter om dagen, med fokus på fettfrie eller fettfrie versjoner. Serveringsstørrelser inkluderer 1 kopp melk, 1 kopp yoghurt, 1 ½ unse naturlig ost og 2 ounces behandlet ost. Ta tak i noen terninger for å få en ide om serveringsstørrelsen for ost: 1 oz ost er størrelsen på fire terninger.
Frukt og grønnsaker
Å spise kosthold rik på frukt, grønnsaker og hele korn er viktig for å opprettholde god helse. USDA MyPlate. gov anbefaler å sikte på omtrent 2 kopper frukt og 2 til 3 kopper grønnsaker daglig. En tennisball er en god visuell for et middels stykke frukt. Andre serveringsstørrelser for frukt inkluderer 1/2 kopp hermetisert frukt og 1/4 kopp tørket frukt. En servering med kokte grønnsaker er 1/2 kopp eller omtrent halvparten av et baseball, mens en servering med rå løvgrønnsaker er 1 kopp.
Servering av korn
Selv om det kan være en utfordring å fylle tallerkenen med frukt og grønnsaker, er karbohydratinntak i form av kornmatvarer ofte ikke et problem. En servering av pasta er 1/2 kopp eller størrelsen på en tennisball, men ofte er delen vi har på tallerkenen vår mye mer enn den anbefalte serveringen. Å spise halvparten av parabolen når du spiser ute og tar resten hjem eller bruker målekopper for å servere mat hjemme, kan hjelpe når du håndterer kalorier fra kornmat som pasta og ris. Når du velger kornmat, fokuserer du på fullkornskilder for å øke fiberinntaket.
Se på porsjonsstørrelser
Uansett hvor mye mat er på tallerkenen din eller porsjonsstørrelsen, husk at serveringsstørrelser er nøkkelen til å regulere kaloriinntaket.En porsjon kan inneholde flere serveringsstørrelser. Del mat med venner når du er ute på en restaurant og vær oppmerksom på hvordan maten serveres hjemme. Å bruke mindre tallerkener kan bidra til å holde serveringsstørrelser i sjakk og ta deg et skritt nærmere bedre helse.
