Rødt kjøtt gir deg høyverdig protein, men mange kutt inneholder mye mettet fett, noe som resulterer i en høy kalori-telling. Lean kutt av kjøtt tilbyr fortsatt alt protein, med langt færre kalorier. Når du følger en kalori diett, kan du nyte visse typer proteinrikt kjøtt, sammen med kylling, fisk og vegetariske proteinkilder, for å oppnå optimale mengder innhold av jern, sink og vitamin B12.
Dagens Video
Ekstra Lean Beef
De smaleste kuttene av biff er øye med runde, mørbradspinne, topprunde, bunnrunde og topplærde. For å sikre at de er de laveste i kalori, må slakteren trimme dem til null prosent fett. Disse kuttene tilbyr omtrent 47 til 60 kalorier og ca 8 g protein per unse. Sammenlign dette med utbenet, skinnfritt kyllingbryst med 8 g protein og 40 kalorier per unse. For å unngå å legge til ekstra kalorier til disse kjøttene, gni dem med krydder og stek, grill eller broil uten oljer, smør eller flaske sauser.
Kalv
Kalvekjøtt er kjøtt av en kalv og har en delikat smak. Den mørbradskutt av kalvekjøtt inneholder 48 kalorier og litt mer enn 7 g protein per unse. Kalvekjøtt er kontroversielt blant noen dyreforesatte på grunn av måtene som kalvene er oppvokst på.
Venison
Venison er kjøttet fra hjort. Det er slankere enn biff, og gir bare 45 kalorier per unse. I gjennomsnitt har den nesten 9 g protein per unse. Forbered venison steker som du ville biff, men unngå overcooking fordi det kan tørke ut lett.
Pork Tenderloin
Bison
->
