Kullhydratbelastning eller spising en stor mengde karbohydrater før en utholdenhet, er en vanlig praksis brukt av langrennsløpere som et middel til å forbedre ytelsen. Tanken bak karbadlastning er å øke mengden drivstoff lagret i musklene, noe som gir deg mer kraft og energi under aktiviteten. Visse typer karbohydrater er mer fordelaktige for dette formålet enn andre. Og selvfølgelig vil du ikke spise eller drikke rett før du går.
Dagens Video
Brød
Brød er en god kilde til karbohydater, spesielt før en langrennsmøte. Velger brød med fullkorn, fordi de er en bedre kilde til næringsstoffer enn hvitt brød. Ifølge MayoClinic. com, et stykke hvitt brød har 66 kalorier, ca 1. 5 g protein og ca. 0. 5 g fiber. Et stykke helvete brød av samme størrelse har omtrent samme antall kalorier, men nesten 2 g fiber og mer enn 3,5 gram protein. Mens begge inneholder karbohydrater du trenger for å legge opp før det store løp, er hele hvetebrødet det mer sunne valget.
Pasta
Spis pasta for å legge på karbohydrater. Bland det med penne, spaghetti, lasagne og andre nudler. Innlemme magert kjøtt som kylling og fisk inn i pastaen din for å legge til protein til måltidet ditt. Mens tradisjonelle pastaer kan være gode for karbonbelastning før en stor møtelse, bør du vurdere hele kornpastaer også. Fullkornspasta koster omtrent det samme som hvite pastaer, slik at du ikke trenger å betale mer for bedre helse.
Grønnsaker og frukt
Friske matvarer som frukt og grønnsaker er også karbonrike. De kan være en fin forandring fra brød og pasta, som kan bli kjedelig når du har for mye før et stort møte. Friske frukt og grønnsaker inneholder også fiber, vitaminer og andre næringsstoffer.
Dårlig karbohydrater
Ikke alle kulhydrater er gode for karbonbelastning før hendelsen. Bordsukker, godteri og søtsaker er nesten 100 prosent karbohydrater. Selv om dette kan virke som en god kullhydratkilde når du vil laste på dem, gir du bare like tomme kalorier - kalorier som ikke legger til næringsstoffene du trenger for å løpe godt og lenge. Overdreven sukker kan også gjøre det vanskelig å gå ned i vekt.
