Som byggesteiner av protein er aminosyrer viktige for kroppens helse og rette funksjon. Det er 22 aminosyrer kroppen din bruker, hvorav 14 kroppen din produserer på egenhånd og resten du mottar gjennom dietten. De resterende åtte aminosyrene anses viktige fordi kroppen din ikke kan produsere dem. Aminosyrer er involvert i mange kroppsfunksjoner og arbeider sammen for å fremme helse.
Dagens Video
Isoleucin og Leucin
Aminosyrer finnes i matvarer som kjøtt, fjærfe, egg, fisk, ost og frø. Leucin og isoleucin er to av tre forgrenede aminosyrer som utgjør en tredjedel av muskelvevet. De gir muskelbrensel, noe som gjør dem til et felles supplement for idrettsutøvere. I tillegg er isoleucin en nødvendig del av hemoglobin, det oksygenbærende proteinet i røde blodlegemer. Begge aminosyrene hjelper musklene til å komme seg fra anstrengende aktivitet og øke utholdenhet.
Lysin er nødvendig for intestinal absorpsjon av kalsium og er nødvendig for kollagendannelse, et protein som gjør opp dine bein, ledbånd, brusk og sener. I forbindelse med vitamin C produserer lysin hydroksylysin, et stoff innlemmet i kollagen. Det hjelper også med å produsere antistoffer, noe som gjør det til en viktig del av immunforsvaret. Methionin er også involvert i kollagen dannelse og har den ekstra funksjonen av å hjelpe leveren metaboliser fett. Methionin er en antioksidant som kroppen bruker til å nøytralisere og forhindre skade ved høyt ladede, ustabile molekyler kjent som frie radikaler.
Fenylalanin spiller en kritisk rolle for å produsere viktige hjernekjemikalier. Kroppen din omdanner fenylalanin til en annen aminosyre som kalles tyrosin, som er ansvarlig for produksjon av epinefrin, norepinefrin og skjoldbruskhormoner, kjemikalier som bidrar til å regulere humør, appetitt, metabolisme og søvnvåkningssykluser. Threonine hjelper kroppen din til å stabilisere blodsukkeret og er nødvendig for dannelsen av tannemalje, kollagen og elastin, et stoff som bidrar til muskel-, hud- og senes fleksibilitet.
Typtophan og Valine
