Det var virkelig ikke så lenge siden da du lo av cocktailen på 15 dollar. Nå, fra Portland til Portland, er 15 dollar for en drink - "håndlaget" av en mustachioed fyr i et forkle - par for kurset. Når det er sagt, håper vi virkelig at den neste prisstigningen ikke fanger noe sted. Lot 45, en bar i Brooklyn (hvor ellers), har begynt å selge en Negroni som vil gi deg kule 1.000 dollar.
Ta opp kjeven. Vi fleiper ikke.
Ja, for hva en leilighet i barens nabolag koster, kan du i stedet drikke en ( 1! ) Negroni. Og selv om vi er ganske glad i denne spesielle frigjøringen - vi inkluderte Negroni på vår liste over de beste nattelappene gjennom tidene - er det vanskelig å forestille seg å slippe en husleiesjekk på en. Så hvorfor i helvete er det så dyrt? Hvilken singeldrikk kan muligens være verdt så mye?
Vel, til å begynne med, koker det ned til bruk av førsteklasses ingredienser. I stedet for en ginbase bruker bartenderne på Lot 45 Grand Patrón Platinum, en tequila på øverste hylle. Deretter legger de til en smadring av svart trøffelspon - hentet direkte fra Italia - og pynt med Calvisius sibirsk kaviar. Til slutt drysser de flak av spiselig platina. (Det er ganske kostbar kirsebær på toppen.)
Men den virkelige årsaken til en så voldsom pris er, tro den eller ei, en edel. All inntjening fra denne ekstravagante drikken går til Muttville, en organisasjon dedikert til å rehabilitere og repetere hunder i alderdommen. Selvfølgelig, det er måter å hjelpe gamle hunder uten å shilling en grand på en over-the-top cocktail. Du kan for eksempel gi deg direkte til Muttville.
Eller - og dette er en rute vi anbefaler - du kan oppmuntre presidenten til å adoptere en egen hund.
For mer fantastiske råd for å leve smartere, se bedre ut, føle deg yngre og spille hardere, følg oss på Facebook nå!